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密云区尖岩村栗子宴带火乡村民俗游
2019-11-08 17:02:18

十月的金秋,瓜果芬芳。近日,第四届移民文化节和板栗宴美食节在密云区西文庄镇建言村举行。好客的建言村人民用栗子做了一系列令人眼花缭乱的美味佳肴,并以歌舞的形式欢迎游客。如今,板栗宴已经成为建言村的一个特色品牌,给乡村民俗旅游带来了火。

在美食节上,建言村挑选了10户民俗户,精心制作栗子作为参赛材料。有栗子养生大头鱼、栗子炖鸡、栗子蚝油红鸭腿、水晶栗子,还有迷人的天真黄鸭和各种逼真小猪形式的主食小吃...建言村的乔府可以制作30多种板栗宴佳肴,满足游客不同的口味。

据了解,建言村位于西翁庄镇西部,是密云水库移民村。由于缺乏土地资源,该村除板栗外没有其他产业,村民收入不高。几年前,这个村子写了一篇关于油栗子的文章。村里的“两委”发起并带领村民开发板栗宴,打造独特的民俗旅游品牌。我没想到栗子宴一推出就受到游客的欢迎,给村里的民俗旅游带来了火。目前,建言村有100多户人家从事板栗宴。由于农家庭院和美味的栗子宴,村民们的收入显著增加,生活富裕起来。

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